Program ini telah dirasmikan oleh YB Dato’ Dr. Mohamad bin Abdul Hamid, Timbalan Ketua Menteri 1 Pulau Pinang, sekali gus menzahirkan sokongan dan komitmen Kerajaan negeri terhadap pengukuhan sistem pengurusan halal serta tadbir urus pematuhan yang berintegriti dalam industri makanan.
Antara pengisian utama seminar adalah sesi “Sijil Halal Anda Tanggungjawab Anda” serta “Pengurusan Kawalan Halal Dalaman yang Berkesan” yang telah disampaikan oleh Ustaz Mohd Shahril bin Abd Samat, Penolong Pengarah Kanan, Seksyen Advokasi, Bahagian Pengurusan Halal, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Sesi ini menekankan peranan kritikal pemegang sijil halal dalam memastikan kawalan dokumen, dokumentasi dan pemantauan dilaksanakan secara berterusan selaras dengan keperluan pihak berkuasa.
Seminar ini turut menampilkan sesi “Ketidakakuran Lazim dan Panduan Penambahbaikan” yang disampaikan oleh Puan Hajar Aminah binti Bahanurdin, Pegawai Farmasi, Bahagian Pengurusan halal, JAKIM. Perkongsian ini memberi pendedahan terhadap ketidakakuran yang sering ditemui semasa audit serta Cadangan penambahbaikan praktikal bagi mengukuhkan pematuhan halal dan mengurangkan risiko pelanggaran keperluan.
Sepanjang seminar, turut ditekankan alaman terbaik dalam pengurusan halal dalaman, termasuk pendekatan pencegahan berbanding pembetulan, kepentingan dokumentasi yang lengkap dan boleh dikesan, komunikasi berkesan, latihan serta Pembangunan kompetensi kakitangan, audit dalaman berkala dan komitmen pengurusan tertinggi sebagai tonggok utama kejayaan sistem pengurusan halal.
Penyertaan dalam seminar ini memberikan pendedahan yang menyeluruh kepada pihak syarikat mengenai jangkaan pihak berkuasa serta amalan terbaik industri. Ilmu dan input yang diperoleh akan dijadikan rujukan dalam usaha penambahbaikan berterusan sistem pengurusan halal syarikat bagi memastikan integriti pensijilan halal sentiasa terpelihara.
RSS Feed