 |  |
Syarikat Pak Ali terus komited dalam memastikan standard keselamatan makanan dan pematuhan Halal sentiasa berada pada tahap tertinggi. Selaras dengan usaha meningkatkan kefahaman serta disiplin kerja dalam kalangan pekerja, satu sesi Latihan Kesedaran Keselamatan Makanan dan Halal telah diadakan pada 9 Mei 2025 bertempat di Bilik Latihan Syarikat Pak Ali. Sesi yang berlangsung selama dua jam bermula jam 2.30 petang melibatkan seramai 22 orang pekerja daripada seksyen pemotongan buah.
Latihan ini memberi tumpuan kepada kepentingan menjaga kebersihan diri, kebersihan persekitaran kerja serta pematuhan kepada standard seperti Halal, MeSTI, GMP dan HACCP. Sepanjang sesi, para peserta diberi pendedahan mengenai polisi, prosedur serta tanggungjawab individu dalam memastikan keselamatan makanan dan integrity Halal sentiasa terjaga. Turut diterangkan ialah prinsip Halal Toyyiban yang menjadi asas kepada penghasilan produk yang selamat, bersih dan berkualiti.
Pengisian latihan dikendalikan oleh dua orang penceramah iaitu En. Muhammad Faiz Abdul Nizam, Quality Assurance Executive serta dibantu oleh pelajar latihan industri, Nurul Izzatul Mashitah binti Zulkifli. Penyampaian berbentuk taklimat, tayangan slaid serta sesi soal jawab membantu peserta memahami setiap aspek dengan lebih jelas dan praktikal. Suasana latihan turut menjadi lebih interaktif melalui kuiz penilaian yang dijalankan pada penghujung sesi.
Hasil keseluruhan menunjukkan tahap kefahaman peserta berada pada tahap yang sangat memuaskan. Berdasarkan laporan kuiz, purata ketepatan jawapan adalah 87% dengan sebahagian besar peserta memperoleh markah penuh. Keputusan ini menggambarkan komitmen dan kesediaan pekerja dalam megaplikasikan pengetahuan yang diperoleh serta memastikan pematuhan berterusan terhadap keperluan keselamatan makanan dan Halal di tempat kerja.
Secara keseluruhannya, latihan ini telah mencapai objektif yang ditetapkan dan menerima maklum balas positif daripada semua peserta. Bagi memastikan keberkesanannya, pemerhatian kerja akan diteruskan sebagai tindakan susulan agar setiap amalan baik yang dipelajari dapat dilaksanakan secara konsisten dalam operasi harian syarikat.
Pengisian latihan dikendalikan oleh dua orang penceramah iaitu En. Muhammad Faiz Abdul Nizam, Quality Assurance Executive serta dibantu oleh pelajar latihan industri, Nurul Izzatul Mashitah binti Zulkifli. Penyampaian berbentuk taklimat, tayangan slaid serta sesi soal jawab membantu peserta memahami setiap aspek dengan lebih jelas dan praktikal. Suasana latihan turut menjadi lebih interaktif melalui kuiz penilaian yang dijalankan pada penghujung sesi.
Hasil keseluruhan menunjukkan tahap kefahaman peserta berada pada tahap yang sangat memuaskan. Berdasarkan laporan kuiz, purata ketepatan jawapan adalah 87% dengan sebahagian besar peserta memperoleh markah penuh. Keputusan ini menggambarkan komitmen dan kesediaan pekerja dalam megaplikasikan pengetahuan yang diperoleh serta memastikan pematuhan berterusan terhadap keperluan keselamatan makanan dan Halal di tempat kerja.
Secara keseluruhannya, latihan ini telah mencapai objektif yang ditetapkan dan menerima maklum balas positif daripada semua peserta. Bagi memastikan keberkesanannya, pemerhatian kerja akan diteruskan sebagai tindakan susulan agar setiap amalan baik yang dipelajari dapat dilaksanakan secara konsisten dalam operasi harian syarikat.
RSS Feed